4/11/17

En un bosque de Finlandia

Acabo de volver del bosque. Fuimos a ver si todavía habían setas. Hemos tenido temperaturas bajas y hasta ha caido nieve. ¡Qué buena sorpresa ver que sí hay setas y a montones!

En el bosque el tiempo se va sin que uno se dé cuenta. Ahora, cansada, con los pulmones llenos de aire puro y con la satisfacción de haber tenido un paseo exitoso, aquí te dejo estas fotos. Espero te gusten y te animen a salir al aire libre.
En este bosque habían muchas rocas y musgos.
Un tipo de usnea (naava en finés). Las usneas son muy sensibles a la polución. Eso significa que estuvimos en un bosque con aire muy limpio. Además, las usneas son alimento predilecto de los renos.

Usneas en el mismo árbol de la foto anterior.

A pesar de que la semana pasada cayó mucha nieve y que las setas se congelaron, siguen en buen estado. Hoy llenamos tres cestas de Craterellus tubaeformis (suppilovahvero en finés). Son setas deliciosas en salsas, pastelería, etc.
Casi a cada paso encontrábamos setas y más setas. :)

Gyromitra infula, en finés le dicen "gorro del obispo" (Piispanhiippa). Es mejor dejarla en el bosque. Es una seta comestible, pero hay que hervirla.

Después de poner tantas setas en la última cesta, nos quedamos sin cestas. A falta de cestas, usamos nuestros gorros. :)
Deseo que tengas un buen fin de semana.

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