31/12/17

¡Gracias por este año y Feliz Año Nuevo 2018!

Ya faltan unas horas para que termine este año impar. Me gustan los años pares y quizá por eso la espera del año 2018 es hoy muy alentadora.

No es tan fácil escribir sobre todo un año en pocas palabras y como tenía mucho que decir sobre la política nacional e internacional, lo he hecho en Punto Nórdico, mi diario dedicado a temas políticos.

Aquí tienes el enlace a dicho texto: La mejor promesa para el año 2018 

Si más, aquí te dejo esta tarjeta y una foto de la alborada de esta mañana, la última del 2017.
Los finlandeses son los mayores consumidores de café a nivel mundial. En el año 2016, el consumo per cápita de café fue de casi 10 kilogramos.
La última alborada del año 2017 fue muy colorida.

A veces, en Ikkala, la vida es como esta foto en rosa. Agradezco de todo corazón a mi familia, mis vecinos, mis amigos y lectores que han hecho del año 2017 digno de ser vivido con plenitud. Les deseo a todos un año 2018 colmado de éxitos.
¡Gracias y Feliz 2018!



29/12/17

Pasar la Nochevieja en Finlandia

Ya se acerca la última noche del año 2017 y ya mucha gente se prepara para darle la despedida y también celebrar la llegada del año 2018. Si quieres celebrar tan importantes momentos a la finlandesa, aquí te dejo alguna información para que ya desde hoy entres en ambiente.

Creencias de fin de año
En muchos países existen creencias de fin de año, como las 12 uvas de España o la ropa interior amarilla de Chile, rosada de Argentina y blanca de Brasil. En muchos países latinoamericanos, en la Nochevieja y el 1 de enero, la gente anda con maletas para poder viajar en el año que llega.

En Finlandia la gente cree o juega a creer en las predicciones del estaño. Durante la Nochevieja derriten una pieza de estaño en forma de herradura y el estaño derretido lo dejan caer en agua fría. La forma nueva que toma el estaño solidificado en el agua es interpretada e indica lo que sucederá el año nuevo. Si la pieza nueva se rompe, vendrá un mal año.


Cuentan que antes a la medianoche abrían las ventanas de los hogares para que todo lo malo del año pasado volara por los aires. También se creía que el primer animal que uno miraba el primero de enero indicaba a qué animal se parecería uno durante todo el año. Estas creencias ya casi no existen. A excepción del estaño de fin de año que hasta ahora seguía siendo muy popular. Escribo en tiempo pasado porque, según lo que manda la ley, a partir de marzo los establecimientos no podrán vender estaño (es plomo) por ser dañino para el medio ambiente. Muchos establecimientos ya no venden herraduras de estaño. En las redes sociales hay pequeñas protestas en contra de esta medida. Leí hoy en una noticia que se puede derretir cera de abeja o estearina para

Las promesas de Año Nuevo

En Finlandia es costumbre prometer algo. Algunos prometen dejar de comer carne, otros prometen dejar de comprar demasiadas cosas, otros prometen ser mejores alumnos, mejores maridos, mejores esposas, mejores hermanos. Prometen dejar de fumar, dejar el alcohol, hacer más deporte y así sucesivamente. Algunos finlandeses desean algo bueno justo a las doce de la noche del 31 de diciembre.

Dicen que los deseos no se dicen para que se cumplan. ¿Creen en eso? El que cree vive, vive con la alegríade poder creer.

Si quieres pasar una Nochevieja y Año Nuevo a la finlandesa, puedes poner en práctica todas esas tradiciones antes mencionadas y degustar algún plato finlandés de esta fiesta anual. Algunos platos típicos son: salchichas, ensalada de patatas, llamada también “kartoffelsalat”. Para brindar, generalmente se adquieren espumantes, cavas o champán. Las fiestas de cambio de año son muy libres y dan mucho espacio a la imaginación culinaria. 
Este es un postre delicioso para cualquier fiesta. Es una sopa de Hippophae rhamnoides o espino amarillo (tyrni, en finés). Es muy rica en vitamina c y carotenos.

Ten en cuenta que las tiendas Alko, empresa pública finlandesa que posee el monopolio de la venta de bebidas alcohólicas estará abierta hast alas seis de la tarde del 31 de diciembre. El primero de enero estos establecimientos estarán cerrados.

A partir de las seis de la tarde del 31 de diciembre y hasta las seis de la mañana del primero de enero, cualquier adulto debidamente protegido con gafas, puede prender fuegos artificiales. Ahora ya estos productos de pólvora están en venta en los comercios. En Finlandia queman unos 10 millones de euros en pólvora.

Si estás en Finlandia y no quieres quemar pólvora, puedes sentarte ante la tele a ver el programa de Nochevieja organizado por el Ayuntamiento deHelsinki. Será televisado por el Canal 2 de YLE, la empresa finlandesa de radiodifusión nacional. En el centro de Helsinki habrán actividades gratis también para los niños.

Aquí te traduzco el programa de dicha fiesta:
Domingo 31.12.2017 a las 18:00
En la víspera del Año Nuevo todo Helsinki se cubre de fuegos artificiales. También en los restaurantes y en la ciudad se celebrará el Año Nuevo, como de costumbre.

La fiesta oficial de Año Nuevo será organizada por el ayuntamiento en ”Kansalaistori” o ”Plaza de los Ciudadanos”.En dicha fiesta habrá un show espectacular con artistas de renombre.

Temprano en la noche, se organizará un programa para toda la familia. Después del show principal, un DJ (disc-jockey, disyóquey, pinchadiscos) hará bailar a los ciudadanos en la plaza.

La fiesta culminará con fuegos artificiales masivos que rindirán honor a la culminación del año festivos de los 100 años de independencia de Finlandia y, a la vez, para darle la bienvenida al nuevo año.

Programación del canal 2 de la tele:.

Programa en Kansalaistori: 
De las 16.00 a las 17.00 para toda la familia: apertura de la tienda de campaña de los deseos de Año Nuevo
De las 17.00 a las17.30 Maria Baric Company: Cielo de Deseos – Encuentros con las aspiraciones
A las 17.30 Fuegos artificiales para los niños

A las 22.00 DJ Orion (
disc-jockey, disyóquey, pinchadiscos), para entrar en calor

A las 23.00 En directo comienza el Show de Año Nuevo.
A medianoche Fuegos artificiales
De las 12.00 a la 01.00, DJ Orion hará bailar a la gente.

Listado de lugares donde se festejará la llegada del Año Nuevo: uusivuosi 2018


¡Feliz Año Nuevo 2018!



Si te gusta leer en WordPress, aquí tienes el enlace: Pasar la Nochevieja en Finlandia

21/12/17

La victoria de la luz

Hoy es el solsticio de invierno y por tanto vivimos el día más corto del año. En Helsinki, hoy el día dura solamente 5 horas y 49 minutos. El sol salió a las 9 y 23 minutos y se pone a las 3 y 12 minutos de la tarde.

Ya mañana la cantidad de luz irá, de un día a otro, en aumento. La alegría de las fiestas navideñas y de fin de año nos dejan vivir la oscuridad sin golpes mayores. Es que el exceso de oscuridad así como el exceso de luz alteran nuestro reloj biológico e influyen en nuestra salud. En Finlandia, se habla de la depresión de las noches polares (traducción directa), "kaamosmasennus" en finés. Se trarta de un trastorno biológico que produce cansancio, ansiedad, tristeza. impotencia, etc.

Para contrarrestar este mal, se recomienda exponer al que sufre este mal a una luz brillante durante la mañana o andar al aire libre por un rato para cobrar energía y fuerzas. No es una creencia sino un mal real y según fuentes, por lo menos, un porciento de los finlandeses sufren de este tipo de depresión pasajera durante los meses oscuros y 10-30 porciento de los finlandeses sufre síntomas leves en los meses más oscuros del año.
Hermosos renos de luz en el centro de Helsinki.

Lo de iluminar para crear ambiente, en Finlandia, puede ser también algo terapéutico. Otras personas prefieren irse a pasar los meses de invierno al sur. Se van en busca de calor y luz.

La empresa Forex ha publicado un listado de países con más índice de luz anual. Según ese listado, los tres destinos turísticos donde hay más luz natural son:
Destino Indice Horas de sol al día Precio de una hora de sol
Goa, Intia 5 63 8,55 euroa
Cebu, Filippiinit 5 42 8,97 euroa
Phuket, Thaimaa 5 49 9,28 euroa

El destino turístico con mejor índice de sol, entre los países de habla hispana, es La Habana y le siguen Las Palmas de Cran Canarias y Cancún en México. Estos son solamente destinos turísticos de los finlandeses. Haz clic aquí para ver el listado.
Índice de sol.

Agradezco a todas las personas que iluminan sus patios y casas. También agradezco a todas aquellas personas que iluminan con su sonrisa los lugares por donde pasamos.

La estatua del poeta Runeberg y un reno en el Parque Esplanadi de Helsinki. Estas fotos son  de ayer.

A falta de luz natural, ponemos luces artificiales.
Pajaritos.
 Vocabulario breve:
el soslticio = talvipäivänseisaus
la luz = valo
la oscuridad = la obscuridad = pimeys
el reno = poro
 la noche polar = kaamos
la depresión = masennus
el cansancio = väsymyys
la ansiedad = ahdistus
la tristeza = sur
la impotencia = voimattomuus
Pascuas en una floristería. Para que la pascua florezca bien, necesita un nivel apropiado de luz y oscuridad.

19/12/17

En la tierra de la Navidad

Ya se acercan grandes días y grandes fiestas. Vivimos días de preparativos. Preparar las fiestas es parte del espíritu de la Navidad. Durante estos días la gente limpia, elabora platos, adorna su casa y adquiere regales para Navidad. En todas partes se escuchan villancicos y correos trae trajetas de Navidad. 
 
Brillan las estrellas en el cielo de los pueblos silenciosos. En los bosques nevados andan elfos anciosos. (Traducción libre del verso de esta tarjeta.

En los centros de trabajo hacen fiestas navideñas, en las escuelas hacen actos de Navidad donde los niños cantan, bailan, recitan poemas, tocan y hacen presentaciones de teatro. Algunos maestros llevan a sus alumnos a la iglesia. Los niños visten sus gorros rojos de elfos y casi siempre Papá Noel viene a traer regalitos. 


Para los finlandeses Papá Noel vive en Laponia en una montaña llamada Korvatunturi cuya traducción libre sería Montaña de la Oreja. Ya el 23 de diciembre en la noche, Papá Noel sale a recorrer el mundo en su trineo alado por renos iluminados y guiados por Rodolfo, el reno. Su nariz, tan brillante como un farol, es importantísima en la oscura Laponia y en los corazones oscuros de todo el mundo.

Los manjares infaltables en la mesa de la Navidad finlandesa son: el jamón, las cazuelas de patatas, zanahorias, nabos. Postres como las galletas de gengibre, pasteles de diferentes tipos y el inflatable vino caliente de Navidad o “glögi” en finés. La mesa de Nochebuena es bella y cargada de adornos, ambiente de amor y paz. Lo más importante de todo es la compañía de los seres querido. 
 
Cazuelas de patatas y zanahorias


“Rosolli” o ensalada de zanahorias, remolachas, cebollas y pepinillos.

 
Tortas de Navidad.

La felicidad de Navidad es esperanza y bondad reflejada en una mirada dulce, una sonrisa afable un un abrazo sencillo. Sin el amor y la paz en el alma no hay manjares ni regalos que valgan.

Si hay un lugar al que se le pueda llamar país o tierra de la Navidad, sin duda alguna, ese lugar es Finlandia. En Finlandia la Navidad es general, la ves y la sientes en todas partes, se te mete por los poros y te llega hasta el corazón.

Deseo que esta Navidad sea especial, inolvidable, sencillamete dichosa para todos, estén donde estén. 

¡Feliz Navidad y Próspero Año 1018!
Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!
God Jul och Gott Nytt År!

Este villancico finlandés de la cantante Katri Helena se llama "Joulumaa", cuya traducción literal es "La tierra de la Navidad". Fue publicado en 1978.

15/12/17

La calle de Navidad más famosa de Finlandia


En muchas partes del mundo, ya en noviembre y comienzos de diciembre, abren calles muy bien adornadas y con muchas luces de Navidad. La historia de estas calles de Navidad se remonta a la década de los 1920 con la aparición de las luces eléctricas y publicidad eléctrica. Una de las calles de Navidad más antigua del planeta es Drottninggatan o ”calle de la reina”, situada en el centro de Estocolmo, en Suecia. 

Al parecer, siguiendo esta tradición sueca, los comerciantes de Helsinki allá por los años 30 se dieron a la tarea de iluminar Kluuvikatu, en el centro de Helsinki.La primera calle de Navidad fue abierta con pompas el Día de Santa Lucía, el 13 de diciembre de 1930. Durante los años de guerra, no había dinero para adornar la calle. Después de unos años de pausa, en 1948 la calle Aleksanterinkatu fue adornada por primera vez. Se adoptó la forma de “A” para los adornos y este tipo original de adorno ha sido el de siempre. Este adorno ha sido protegido por la Administración de Museos de Finlandia.
Luces de Aleksanterinkatu, 2017.

Aleksi, como popularmete es llamada, no es una calle tan iluminada y vistosa como calleLarios en Malaga, pero en la intensa oscuridad de las noches invernales finlandesas, Aleksanterinkatu es sencillamente bella. En esta misma calle está la esquina de las ventanas de Navidad de Casa Stockmann. Todos los diciembres, voy a andar por esta calle. 
Otra vista de Aleksanterinkatu.

Lisää kuvateksti
Haz clic en este enlace para ver fotos de las luces navideñas de Aleksanterinkatu, a lo largo de la historia.

Calle de Navidad de Lohja.
 
En nuestro patio.
Haz clic en este enlace, si quieres leer en fines: Aleksin jouluvalot

13/12/17

El Día de Santa Lucía

Hoy, 13 de diciembre, celebramos el Día de Santa Lucía. Esta es una fiesta muy importante en Finlandia y en Suecia. Es la fiesta de la luz en la época más oscura del invierno nórdico. 


Nevada en el centro de Karkkila. La foto fue tomada anoche, 12.12.2017.


“SantaLucía era una joven víctima de la persecución religiosa en Siracusa, Sicilia(Italia) en el año  304 dk. Se convirtió al cristianismo después de que su madre se curara de una grave enfermedad y se consagró a su fé. Al nombre de Santa Lucía se asocian numerosas leyendas. Sean esas leyendas ciertas o falsas, lo real es que fue venerada afinales de la Edad Media como la protectora de los ciegos y los enfermos de la vista. Esto quizá se deba a la relación del nombre Lucía con la palabra luz, “lux” en latín.

Hace unos años, me acordaba que de pequeña y bajo el bello cielo de Achuapa mi abuelita nos enseñaba las estrellas y así aprendí a conocer, entre otras constelaciones, las dos bellas estrellitas brillantes de "Los Ojos de Santa Lucía".


En Finlandia cada año se organiza la elección de Lucía. Este evento nacional está estrechamente vinculado a la población de habla sueca, pues las candidatas a Lucía hablan sueco como lengua materna. Con esta actividad se recogen fondos para beneficios sociales. Lucía es coronada en su día en la Catedral de Helsinki. Lucía se viste con una bata blanca  con un cinturón rojo y en la cabeza lleva una corona de velas. Tradicionalmente se dice que Lucía trae luz y esperanza.

La fiesta proviene de la vecina Suecia, donde según libros de historia, se celebraba ya en los años 1700. En Finlandia la fiesta se ha generalizado y en las escuelas los niños seleccionan su Lucía y cantan el cántico de Santa Lucía. Las notas de este cántico son originarias de Nápoles y es un canto de los pescadores napolitanos.

Adornos navideños en la antiegua escuela de Karisjärvi.
El Día de Santa Lucía, se comen los bollitos de Santa Lucía. Hoy me puse a hacer unos bollitos con la forma tradicional de una "S". 
Bollos de Santa Lucía listos para meter al horno.


luceskluuvi