27/9/12

Bosque de Finlandia en otoño


Imagínate que estás en este bosque. Hoy llueve y hace sólo 14 grados sobre cero. Necesitas botas y un buen abrigo o chubasquero, un cubo o una cesta para las setas y un cuchillo para limpiarlas. En las bibliotecas municipales hay buenos libros sobre las setas comestibles.
 
 




24/9/12

Alegría en las noches polares

Hace unos días me llamó una periodista con la que había hablado en una actividad del partido y dijo que quería entrevistarme sobre como me las arreglo para estar siempre alegre, independientemente de la oscuridad del otoño e invierno.

Es que mucha gente se deprime en estas noches polares. No es para menos.

Claro que lo más importante es prevenirlo. Hacer buenas amistades con las que se pueda compartir lo bueno y lo malo, practicar cualquier tipo de actividad física (correr, caminar, limpiar el patio, jugar, salir al aire libre, bailar con música alegre), hacer lo que nos gusta: leer libros, trabajos manuales, escuchar música. Cuando la mente está ocupada, no temenos tiempo de detenernos a pensar cosas tristes.

A veces no tengo tiempo ni para suspirar. Ahorita doy clases de español y zumba, trabajo en la campaña electoral porque las elecciones municipales ya van a ser. Son a finales de octubre. Además en la construcción de la casa el tiempo se me esfuma y con mi linda familia a veces quisiera que el día fuera doble, de 48 horas. :)

Es verdad que del frío uno se protege con facilidad.  Defenderse de la tristeza que producen los días obscuros es más difícil. A sacar velitas y a bailar salsa!!

Aquí les dejo la foto de ese artículo que fue públicado el sábado 22 de septiembre en el diario regional Länsi Uusimaa:
Vocabulario:
la noche polar = kaamos
alegría = iloisuus
deprimirse = masentua
prevenir = ehkäistää
la amistad = ystävyys
esfumarse = kadota
la tristeza = surullisuus
la vela, la candela = kynttilä
el artículo = juttu, kirjoitus
publicar = julkaistaa

23/9/12

Muchachas de Karkkila

El viernes tuve el honor de conversar con tres jovencitas en una calle de Karkkila. Me invitaron a conversar. Como era una tarde de viernes, les preguntés sobre como los jóvenes de esa pequeña ciudad pasan el fin de semana.
¿Qué hacen?
Pues nada del otro mundo. Lo mismo que hacen los jóvenes en otras partes del mundo, donde los jóvenes pueden libremente reunirse conversar, organizar una fiestecita, salir juntos. Claro que un cine sería bueno u otras actividades que en la ciudad no hay.
Les pregunté si organizaban discos. La muchachas me respondieron que para los niños de primaria sí organizan pero para los más grandes no porque muchos jóvenes quieren llevar bebidas alcohólicas.
Es una lástima que por culpa de unos, otros no puedan disfrutar de un lugar sano donde bailar o pasar un rato alegre.
Hice unas bellas fotos de ellas pero lamentablemente no las puedo poner aquí sin el permiso de los padres. Las muchachas eran aún menor de edad.
 
 

21/9/12

Ya es otoño

Hoy sólo quiero dejarles aquí unas fotos de dos signos del otoño: las setas y los frutos de los serbales.

Los frutos de los serbales son ricos en vitamina C. Los utilizan en mermeladas, jaleas y bebidas.



Ahora en los bosques hay muchas setas comestibles. El que no conozca las setas, es mejor que las deje adornando el bosque. Algunas son exquisitas y otras super venenosa.
Macrolepiota procera, también conocido como apagador,cucurril, parasol y matacandil. Comestible y de buen sabor.



La misma seta desde otro ángulo


Cantharellus cibarius —conocido comúnmente como rebozuelo, anacate o chantarela. Es la reina de los bosques. Es una seta bella y exquisita en salsas y al horno en pasteles




(Lactarius tabidus syn. L. theiogalus). Sin cocinar son venenosos. Es comestible pero después de ponerlos a hervir por unos 10 minutos.
Amanita muscaria, también conocido como matamoscas o falsa oronja. No lo toques! Alegra el bosque con sus vivos colores. No es comestible.

Hace unos días que no voy al bosque a buscar setas. Quizá pueda ir este fin de semana. Me gustan mucho los paseos en al aire libre en los bosques. Estos bosques son como esos que imaginábamos de pequeños cuando leíamos el cuento de La Caperucita Roja o La Bella Durmiente.

 
Vocabulario:
el otoño = syksy
las setas, los hongos = sienet
el serbal = pihlaja
la mermelada = hillo
la jalea = hyytelö
comestible = syötävä
apagador = vaimennin = Ukonsieni
parasol = päivänvarjo
el ángulo = kulma
No lo toques!! = Älä koske!
el bosque = metsä
imaginar = kuvitella
La Caperucita Roja = punahilkka
La Bella Durmiente = Prinsessa Ruusunen

Haz clic aquí para ver más fotos de setas. Son del año pasado.

 

20/9/12

Infancia de Cristal

Según los diarios de Finlandia, un video realizado y publicado en Youtube por la Fundación de Clínicas A.  ha sido presentado por CNN en Estados Unidos (EEUU).
http://www.youtube.com/watch?v=4y-CBtzAsWM

El objetivo del video es despertar la atención pública en el triste problema de los padres de familias con problemas de alcohol.

Es cierto que el video puede ser muy efectivo y no por los moustruos sino porque ha sido hecho desde el punto de vista de los pequeños. Los niños se dan cuenta cuando sus padres han consumido alcohol por el cambio de comportamiento de ellos. Eso influye en la seguridad o inseguridad que los niños y niñas sienten en sus hogares.

El alcoholismo en las familias es, en  Finlandia, uno de los motivos más comunes por el que la custodia de los niños es asumida por las municipalidades.

Lo negativo de esta atención internacional es que ahora muchos podrían pensar que en Finlandia todos los padres se emborrachan y se olvidan  de sus hijos. De ninguna manera es así.

En Finlandia se consume menos alcohol que en EEUU. El problema  es que cuando aquí toman, toman en grandes cantidades.

A diferencia de otros países, donde generalmente el hombre, padre de familia, usa todo su salario para comprar botellas, en Finlandia, gracias a la seguridad social, las madres o padres solteros pueden salir adelante con sus hijos sin depender del dinero del cónyugue.

El gran problema es pues cuando padres o madres solteros o ambos  padres de familia se emborrachan sin importarles los hijos.

Ese video de la campaña Infancia de Cristal hecho en Finlandia debería ser mostrado a todos los padres del mundo que prestan más atención a la botella que a  sus propios hijos.

Vocabulario:
la infancia = lapsuus
el cristal = lasi, kristalli
efectivo = tehokas
el muonstruo = hirviö
el cambio = muutos
el comportamiento = käyttäytyminen
seguridad = turvallisuus
inseguridad = turvattomuus
la custodia = huosta
la municipalidad = kunta
emborracharsse = tulla humalaan
el salario = palkka
la botella = pullo
padre soltero o madre soltera = yksinhuoltaja isä tai äiti
el cónyugue = puoliso
prestar atención = huomioida

14/9/12

Choque contra venado cola blanca

Acabo de volver a casa después de chocar con un venado cola blanca. Iba por la misma carretera de siempre por la que voy todos los días a dejar a mis hijas a la escuela y a la misma velocidad de siempre.

No tengo palabras para decir lo que siento por esa bella criatura. La impotencia de no haber podido evitarlo. No tuve tiempo de frenar o esquivar.

La parte delantera del cohe sufrió daños. Mi hija y yo salimos ilesas. Muchos automovilistas pararon a ayudar o a preguntar si necesitábamos ayuda. Lo primero que pensé fue quitar al animalito de la carretera y limpiar la carretera para evitarle problemas a los demás conductores. Alguien me dijo que no debía hacer otra cosa más que poner el triángulo rojo de advertencia y esperar a la policía.

Llamé al número de emergencia 112 y me hicieron muchas preguntas. Debí decir el lugar exacto del accidente, los daños causados a las personas, al animal, al vehículo. Me dijeron que esperara a la policia.

Una patrulla de la policía vino en unos 5 minutos. Me pidieron el carnet de conducir, revisaron los daños del cohe para el informe que harán, me pidieron mi número de teléfono, limpiaron la carretera y me recomendaron volver a casa con el coche pues no goteaba ningún líquido.

No me hicieron la prueba de alcohol. Pensaba que se la hacían con todos los que chocaban. Los dos policías eran muy amables y la demás gente también. Gracias a todos. En momentos críticos los buenos consejos son un tesoro.

En Finlandia suceden anualmente muchos choques contra venados y alces. Escribí sobre el tema en julio. Hagan clic aquí para leer ese texto.

Vocabulario = sanasto
choque = kolari
el venado cola blanca = valkohäntäpeura
la carretera = tie
la velocidad = nopeus
las palabras = sanat
lo que siento = se mitä tunnen
ileso = vahingoittumaton
la impotencia = voimattomuus
el daño = vahinko
el automovilista = autoilija
el conductor = ajaaja
él triángulo de advertencia = varoituskolmio
el número de emergencia = hätä´numero
debí decir = minun piti sanoa
exacto = tarkka
el lugar = paikka
la patrulla de la policía = poliisipartio
el carnet de conducir = ajokortti
el informe = raportti
gotear = vuotaa
el líquido = neste
la prueba de alcohol = puhallustesti

11/9/12

Manzanas especiales

La fruta prohibida que Eva le dio a Adán no fue una naranja, ni una piña y mucho menos un limón. No es una exageración que Eva le haya dado a Adán una manzana.

Tenemos en nuestro patio  tres manzanos de diferentes tipos y dan unas manzanas dulces, jugosas, deliciosas. Otras manzanas son más duritas y crujientes.

Unas manzanas son apropiadas para pasteles y  otras para mermeladas. Con todas las manzanas se pueden hacer zumos.

Aquí en Finlandia hay empresas dedicadas a hacer zumos de manzanas y los clientes van con sus manzanas a que les hagan el zumo. Eso facilita el aprovechamiento de la cosecha y el trabajo con ese preciado fruto. Este año hay una cosecha muy buenísima.

Transparente blanca a la francesa (Malus domestica). Son buenas para mermeladas.
En Nurmijärvi hay una empresa que empaca los zumos en cajas muy novedosas y prácticas. Aquí les dejo la página web de esa empresa (textos sólo en finés).

Ahorita, la cosecha de manzana está en su mejor momento y siempre que voy al patio, como manzanas frescas. Son muy ecológicas y de gran valor nutritivo. Las manzanas frescas del patio son especiales.

Vocabulario:
La fruta = hedelmä
la naranja = appelsiini
la piña = ananas
el limón = sitruuna
la manzana = omena
el manzano = omenapuu
dulce = makea
jogoso, -a = mehukas
delicioso, -a = herkullinen
duro, -a = kova
crujiiente = rapea
el zumo = mehu
el/la cliente = asiakas
el aprovechamiento = hyöty
novedoso, -a = uusi
práctico, -a = käytännöllinen
la cosecha = sato
especial = erityinen

4/9/12

Aprendizaje de por vida

Instituto de Karkkila
En septiembre comienzan los cursos de los institutos populares para adultos. Estos institutos que trabajan con el principio de aprendizaje de por vida y enseñanza para todos, ofrecen una gran variedad de cursos.

Unos entran a estudiar lenguas, otros estudian música. Los cursos de trabajos manuales son muy populares.

Aquí en Finlandia nadie es damasiado viejo para aprender. Para los participantes, estos cursos son lugares idóneos para conocer más personas y hacer buenas amistades.


Otra vista del mismo edificio.
Voy a trabajar este otoño en dos de estos institutos. Ya lo he hecho durante más de una década. Lo mejor de ese bello trabajo es trabajar con personas muy motivadas y que quieren trabajar para aprender. Al mismo tiempo también yo misma aprendo más del mundo donde vivo. Siempe hay algo nuevo que aprender.

Vocabulario:
Aprendizaje de por vida = elinikäinen oppiminen
El instituto popular para adultos = Kansalaisopisto


En este edificio funciona uno de los dos institutos para adultos en Pori