25/8/09

No todos los hongos son venenosos

El otoño ya llegó y hay muchos hongos en los bosques. Me gustan las cantarelas, cuya cosecha ha sido buenísima esta temporada.

Con los hongos no se juega. Hay que saber distinguir  los buenos y los malos. Cunado voy al bosque a buscar hongos con los niños siempre les digo que los hongos blancos no se tocan, aunque perdamos algunos champiñones. La causa de esto es que en los bosques, principalmente este año, abundan los ángeles de la muerte. Son esas setas blancas muy venenosas.

En Helsinki hay cuatro personas hospitalizadas por consumir setas venenosas. Se sospecha, que una mala información publicada en el Helsingin Sanomat, donde se decía que el angel de la muerte ere un hongo delicioso, ha influido en los tristes casos.

En algunos paises las setas no se consumen y tampoco se conocen. Al parecere, los hospitalizados son inmigrantes.

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